校长心系金茂食堂 关注师生饮食健康
“兵马未动,粮草先行”,后勤工作是学校整体工作的重要组成部分,是维护校园稳定的基础,而食堂工作是提高后勤保障服务质量的前沿阵地。我校领导坚持以服务师生为原则,针对食堂管理和存在问题,多次召开专项会议,出台《关于加强我校太湖、金茂两校食堂监管工作的意见》文件,通过学生处组织成立膳食工作委员会小组,办公室组织教师座谈会等形式,多角度多方面听取广大师生意见。
校长认真听取后勤处主任工作汇报
10月23日上午,我校杭中茂校长亲自到食堂现场向工作人员了解后厨管理、饭菜质量、价格和品种等情况,并深入食堂后厨,走进食品加工间、餐饮具洗消间和仓库等区域,仔细检查卫生情况,查看餐用具洗消毒要求和食品加工制作过程要求是否落实到位,现场与后勤处主任田军一起热情为师生员工亲自制作菜肴,用实际行动把后勤工作落到实处,为师生解决问题,不流于形式。
校长与后勤处主任一起动手制作菜肴
后勤处主任及食堂负责人听取膳食委员会学生代表意见
杭校强调,食品安全责任重于泰山,高于天,这关系到全校师生员工的切身利益。他要求食堂每位工作人员要高度重视师生的饮食卫生安全,紧贴师生用餐需求,拓展服务形式,创新服务手段,把“食品安全、环境卫生、人员管理、饭菜质量和价格”贯穿食堂服务工作的始终。切实要让学生们买的舒心、吃的放心!