实习归来话成长 ---餐饮服务系召开学生实习总结表彰会
实习归来话成长
---餐饮服务系召开学生实习总结表彰会
近日，金茂商校餐饮服务系学生实习归来总结会在校报告厅举行。副校长邹启胜、教学科研处处长陆正阳、餐饮服务系主任王振飞以及本系全体老师、全体实习生、22级全体学生参加了会议。会议由系副主任葛家敏主持。
总结会上，葛家敏老师首先介绍了本次学生实习的基本情况：从去年9月中旬到2023年2月5日，餐饮服务系5个班的学生按实习小组分别在市区希尔顿酒店、城中皇冠假日酒店、泓历皇朝大酒店、小南国等21家大型酒店实习，较好地完成了实习任务。葛家敏老师与同学们一起回顾分享了实习经历与实习体会，一张张工作照和生活照，引发了同学们对实习生活的回忆。
总结会上，秦海洋同学代表中烹实习生作了发言，他说：“实习中所获得的知识和经验对我终身受益，在未来的工作中我将把学到的理论知识和实践经验不断的应用到实际工作来，充分展示自我的价值，为实现我的理想而努力”。
周心愉同学代表西烹实习生在发言时表示：“通过这段时间的学习，让我对酒店有了更深刻的认识，真正感受到了酒店的活力与魅力，认识到一个星级酒店员工应尽的义务和服务意识。在今后的工作中，我将把所学知识灵活地运用到酒店工作中”。
两位学生代表的发言得到与会老师和全体学生的一致好评。
陆正阳处长勉励同学们：听了同学们的发言，感受到你们成长和进步了许多，在为人处世方面更加成熟。陆处长指出，随着社会的发展和人们生活水平的提高，餐饮业会越来越火爆，人员需求会越来越多，从业人员前途也会越来越好，希望同学们努力学习科学文化知识和技能，把握好时代发展机遇。中烹教研室主任戚飞虎老师对各班级学生实习情况进行了点评：通过这次实习，同学们学到了很多，老师也看到了大家的成长。希望同学们以后的人生也因为这次实习更加出彩。
根据实习企业的推荐和各班级评议，王依丫等25名学生被评选为“优秀实习生”,邹启胜副校长为优秀实习生颁发了荣誉证书。会上，陆正阳处长、王振飞主任还向上学期评选出的优秀学生会干部、优秀班干部颁发了荣誉证书。
系主任王振飞在总结中说：企业实习是学校课堂的延伸，是理论与实践的结合。他对大部分学生的实习表现予以肯定，对个别在企业表现较差的同学提出了批评。王老师勉励大家：同学们这四个月的实习，若是美好，叫做精彩；若是糟糕，叫做经历。人生就是一个磨炼的过程，如果没有酸甜苦辣，你就永远不会成熟。宝剑锋自磨砺出，梅花香自苦寒来。衷心希望同学们在实现理想的道路上，勤学苦练、奋勇争先，在新时代的人生航船上，永立潮头！
餐饮服务系
